Costamolino Vermentino Argiolas

Bottiglia Cl 75

Il Costamolino della Cantina Argiolas è un Vermentino di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata.

Attenta selezione delle uve, pressatura molto soffice con utilizzo di solo mosto fiore. raffreddamento a 10-12°C con decantazione naturale. fermentazione a 16-18°C per 20 giorni circa. Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini.

Si presenta di colore paglierino con riflesso leggermente verdognolo. All’olfatto risulta sottile, intenso e delicato, con buona aroma primario e secondario.
Il gusto fresco, secco ed asciutto, sapido con finale gradevole e delicato lo rendono indicato per accompagnare piatti a base di pesce o formaggi a pasta molle e media stagionatura.

 

5,37

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126 disponibili (ordinabile)